Představte si, že lov si vlastní ryby v jednom z rybníků v tilapie Osa Mountain Village a pak procházel zahradami na čerstvý rozmarýn, než popadl nějaké plantanos (banán banány) na večeři a některé čerstvé vejce na zítřejší snídani. Výroba potravin a potravin udržitelnost jsou nedílnou součástí infrastruktury Osa Mountain Village. Naším cílem je být 100% potraviny udržitelné komunity v případě, že je někdy potřeba ... a v případě, že není.
Jídlo Udržitelnost
Udržitelný rozvoj, musí mít udržitelné zásobování potravinami, aby přežili. Potravinářská výroba probíhá v Mountain Village Osa na malém měřítku neustále roste s potřebami komunity. Permakultura jídlo inspirované lesní nakrmí komunitu z tisíců ovocných stromů a dalších rostlin potravin ložisek. V celém Společenství, vytváříme jedlé krajinu, která je krásná kromě výživné. Macadamias, kešu oříšky, mandle, avokádo, pomeranče a mnoho dalších druhů stromů jsou v mixu. Velké rybníky jsou konstruovány za účelem chovu tilapie. První rybník je již dokončena a byl zásoben 3000 plůdku. V budoucnu, sladkovodní krevety, škeble a raci mohou být zvýšeny v rybnících spolu s tilapie. Skleníky na pozemku pěstovat druhy zeleniny a bylin, které jsou náchylnější k prvkům ve svislé systému vytváří tisíce rostoucích lokalit v malém prostoru. Jsme zvyšování vlastní kuřata, vejce a kozy. Jsme stále probíhá a Vítáme všechny návrhy.
Water Sustainability
Dodávka vody pro obyvatele Osa Village Mountain pochází z četných pramenů nebo "nacimientos", které vyvěraly ze země na horní výšek na Village Osa Mountain majetku. Součástí dodávky bylo testováno a bylo zjištěno, že stačí dodat více než 600 domů, což znamená, máme 3 krát tolik vody, než je vývoj vyžaduje po dokončení. Voda z těchto pramenů je určen pro velkou sbírku nádrže umístěné dostatečně vysoko nad komunitě, aby dobrý tlak vody do svých domovů. Pramenitá voda prochází systému pískovou filtraci před vstupem do nádrže s cílem pomoci zajistit čistou vodu do domů. Kromě naší komunity filtrace vody systémem doporučujeme nákup domácí vodní filtrační systém i pro bezpečnost. Ty jsou k dispozici na místní železářství.
