Stočarstvo se odnosi na poljoprivredne uzgoj i razmnožavanje stoke. Riječ humano se odnosi na vlasništvo suosjećanje, nježnost ili suosjećanje za ljude i životinje. Dakle, human stočarstvo bi praksa uzgoj i razmnožavanje stoke samilosno, nježno i sa suosjećanjem za dobrobit životinja tijekom svog života. To je daleko od prakse modernog industrijskom uzgoju za gotovo sve vrste životinja se uzgajaju za hranu u velikim operacijama.
Na Osa Mountain Village nastojimo stvoriti zdravo, slobodno rasponu okruženje za životinje dižemo u zajednici hrane i prehrambenih proizvoda. Naše najbolje napore uložiti kako bi sve naše životinje zdrava, bez uporabe štetnih antibiotika, insekticida i drugih kemijskih proizvoda naširoko koristi u prehrambenoj industriji. Noću naši pilići imaju roosting prostor, a tijekom dana su pokrenuti sa svojim pijetao jede kukce u povrtnjacima. Naši purani su podigli na isti način. Naši tilapije bare može proizvesti više od Tilapia naša zajednica može konzumirati.
S obzirom na klanje životinja, velika pažnja se poduzeti kako bi se smanjila patnje svih životinja koje se pripremio za stolom. Mi također pružaju našu stoku s dobrim životom sve do trenutka kada su pozvani da daju hranu za zajednicu . Naše životinje ne žive u malim kavezima gdje se ne mogu okrenuti oko sebe, umjesto da se slobodno kreću na obroncima u blizini naše proizvodnje hrane i permakulture područja.
Nastavit ćemo proširiti program stočarstva na Osa Mountain Village i očekivati da će biti 100% siguran hranu na imovinu u budućnosti. Humane uzgoj životinja će također igrati sastavni dio u prehrambenoj sigurnosti zajednice.
